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天太热不想做饭,教你不开火搞定晚餐

2018-06-0739健康网
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核心提示:夏天天气炎热,下班实在不想开火做饭,有什么方法可以不开火搞定晚餐吗?

  夏天天气炎热,下班后本来就不想动,一想到还要在厨房里烟熏火燎就头痛,有什么方法可以解决这个问题吗?小编给大家推荐几个超简单的营养食谱,手残党也能搞定哦。

  主食:电锅版糙米

  把糙米轻轻淘一下,加2倍的水,冰箱浸泡2-4小时,加入等量白米,调整水量,按电饭锅“粗粮饭”功能,然后等着吃饭就好啦。

  荤菜:微波炉版清蒸鲈鱼

  把超市已经去鳞去腮处理好的鲈鱼放少量姜汁、料酒腌20分钟,放入大鱼盘。如果用微波炉做,要包上耐热保鲜膜,再用牙签扎几个孔,让蒸汽便于透过。微波炉搞活加热6-8分钟就行了。

  素菜:凉拌杂菜

  小番茄切片、鸡毛菜(或其他很嫩的绿叶菜嫩尖)、苦菊碎、黄瓜片、生菜碎、彩椒等各种自己喜欢的菜切碎拌在一起。用千岛酱和加白开水稀释的芝麻酱(或花生酱)等量混在一起,加点盐和胡椒粉,做成调味汁,味道非常好。喜欢吃麻辣的也可以调麻辣酱汁。

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