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荸薺煮水可以治咳嗽嗎 荸薺煮水治咳嗽的做法

2019-11-12 01:43:54愛秀美
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核心提示:荸薺是一種營養價值很高的食物,生活中也比價常見,據說用來煮水喝可以治咳嗽,下面小編就來帶大家一起看看荸薺煮水喝治咳嗽的做法。

  荸薺煮水可以治咳嗽嗎

  據說荸薺煮水對于治咳嗽是有一定的作用的,不過只能起到一定的輔助治療的作用,如果情況嚴重還是需要及時就診活服用藥物。

  荸薺又稱馬蹄、地栗等,很多人喜歡喝荸薺水,這是因為荸薺水的功效與作用有很多,特別對于老人和小孩來講,可以將荸薺水作為常備飲品來喝。荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜汁多,曾被人們譽為“地下雪梨”,北方人則視之為“江南人參”。荸薺煮水的功效與作用主要有清熱化痰、緩解感冒、利尿、抗癌等。

  荸薺含有蛋白質、糖類、脂肪,以及多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾;荸薺含有一種抗菌成分,對降低血壓有一定效果,這種物質還對癌癥有防治作用。

  荸薺煮水治咳嗽的做法

  用料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨1個,冰糖適量。

  制法服法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈后,三者混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫熱食用。

  功效主治:荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用,含淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分,荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用;梨能清熱生津,潤燥化痰;百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥,化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽,痰黃稠,咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。

  注意事項:脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。

  吃荸薺的注意事項

  1、荸薺屬于生冷食物,對脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人來說不太適合。

  2、荸薺雖然對老人有些好處,但多吃會氣急攻心。

  3、荸薺最好不要經常生吃。如果常吃生荸薺,其中的姜片蟲就會進入人體并附在腸粘膜上,會造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。所以一定要洗凈煮透后方可食用。荸薺屬于生冷食物,對脾腎虛寒和有血淤的人來說不太適合,而且煮熟的荸薺更甜。

  4、如果有帶下病癥或者腎虛病癥,建議大家不要吃荸薺,因為吃荸薺可能會讓你的帶下問題和腎虛問題因此變得更嚴重,這對于我們的身體健康來說是完全沒有好處的了,這時候就盡量避免吃了。

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