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晚餐吃得好不好,決定著你的體重和壽命!吃好晚餐,謹記三個要點

2019-11-20 10:02:0439健康網小女子不才
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核心提示:長期吃快餐,23歲的小李患上直腸癌。小李孤身一人過來廣東這邊上班。由于一個人住,所以小李平日也懶得開火做飯,一般就在路邊攤、快餐店靠炒飯、炒面解決一日三餐。兩年前,小李出現腹瀉等癥狀,剛開始被診斷為腸炎,隨后卻是直腸癌。

今年剛畢業的小李滿懷期待,孤身一人來到廣州上班。由于加班比較晚,又是一個人住,小李平日也懶得開火做飯。下班回家路上就隨便買點吃的,解決了自己的晚飯問題。兩個月前,小李反復出現腹瀉等癥狀,自己去藥店隨便拿了點藥吃,但仍不見好。不得已,便去大醫院檢查,沒想到被確診為直腸癌,且已到了中晚期。醫生稱,這都是他飲食習慣不好所造成的。


晚餐不好好吃,對身體有什么危害

1.晚餐吃不對會引起胃病

胃,是最要求人重視飲食時間的器官,它有個生理性的高峰期和低谷期。倘若晚餐不吃或過晚,會錯過胃的高峰期,胃液中的胃酸會因不夠食物中和而對胃造成損害。久而久之就會引起功能性消化不良、胃炎、胃潰瘍等胃病。

2.晚餐吃不對會引起肥胖

一般,人們在晚上的活動量比較少,倘若晚飯過飽或過晚,食物所帶來的熱量沒辦法得到充分的消耗,就會被合成脂肪儲存,久而久之使人肥胖,引起相關的并發癥。


3.晚餐吃不對會引起多夢

多夢不是偶然,倘若晚餐過飽或過晚,食物就會對腸胃造成超過負荷的生理承受,也會對其他器官造成非必要的壓迫。作為中樞的大腦收到反饋后,興奮的大腦會不自覺讓人做夢,長期的噩夢不止會讓人感到疲憊,還能誘發神經衰弱。

4.晚餐吃不對會引起糖尿病

倘若晚餐過飽或過晚,人體的胰島腺為了處理晚餐食物所帶來的熱量而反復分泌大量胰島素,久而久之會使胰島腺功能受損,導致糖尿病的發生。

5.晚餐吃不對會引起結石

據研究,人體在進食四五小時后是排尿高峰期。這樣推算,倘若晚餐過晚,排尿高峰期會被推遲至夜深,往往會因深度睡眠而錯過。久而久之,滯留在膀胱的尿液就會誘發結石生產。

6.晚餐吃不對會引起腸癌

倘若晚餐過飽或過晚,食物因得不到充分的消化而滯留在腸道中,受到腸道菌群影響產生有害物質反作用于腸道,提高腸癌發生的幾率。

二、晚餐的誤區

1.晚餐吃得過晚

晚餐吃得過晚,會錯過胃的工作高峰期,得不到食物中和的胃液會損傷胃部,導致胃部疾病的發生。同時,低谷期工作的胃部不能充分消化體內食物,連帶影響整個消化系統,引起各種相關的疾病。

2.晚餐吃得過葷

晚餐吃得過于油膩,體內又無法消耗過多的熱量,就產生大量血脂。久而久之,血脂的積聚會引起血管堵塞、血管硬化等情況,也會增加患高血壓和冠心病的風險。


3.晚餐吃得過飽

晚餐吃得過飽,會導致消化系統內的各器官超負荷工作,還會影響到其他器官,引發多種疾病,如糖尿病、胃潰瘍、腸癌、肥胖等。

4.晚餐吃得過于隨便

晚餐吃得過快或者過于隨便,食物就得不到充分地咀嚼和研磨,粗糙的食物會直接增加胃部的磨損,加大胃部消化功能的負擔。久而久之就會對胃部造成損害,胃動力下降,誘發各種胃部的疾病。

三、晚餐該如何吃

1.遵循“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”的原則

由于晚上人的活動量相對比較少,所以晚餐建議七分飽,不要超過全天能量的百分之三十。這樣的話,既不會給消化系統帶來過負荷的工作量,也能避免肥胖等問題。

2.按時吃飯很重要

晚餐最好設定在傍晚六點左右,最好不要超過九點。因為此時段是人體胃部工作的高峰期,有助于充分消化晚餐食物,也能把控晚餐后的排尿時間。

3.晚餐注意葷營養搭配

建議晚餐要注意葷素搭配,偏清淡一些,不要過于追求重口味和大魚大肉?梢赃m當吃一些瘦肉或魚肉,補充營養。此外,還可以多吃蔬菜與粗糧,有助于消化系統的正常運行,促進晚餐所吃食物的消化。

參考資料:

1.《晚餐吃不對 易得六種病》.39健康網.2010-09-12      

2.《健康指南:晚餐過飽等十大習慣傷胃至深》.長城網.2010-10-19

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