首頁 > 飲食 > 營養指南 > 食物營養 > 正文
綜合
問醫生

想健康,吃豬肉!

2019-12-13 00:10:53生物谷
分享到微信朋友圈

“掃一掃”分享

核心提示:澳大利亞人每年平均每人消耗近100公斤肉,是全球最大的肉類消費者之一。但是統計數據表明,大多數澳大利亞人存在飲食不良的情況,此外,紅肉的消費增加了溫室氣體的排放,因此在口味偏好,環境保護和健康益處之間尋求平衡變得至關重要。

  澳大利亞人每年平均每人消耗近100公斤肉,是全球最大的肉類消費者之一。但是統計數據表明,大多數澳大利亞人存在飲食不良的情況,此外,紅肉的消費增加了溫室氣體的排放,因此在口味偏好,環境保護和健康益處之間尋求平衡變得至關重要。

  現在,來自南澳大利亞大學的研究人員可以揭示,使用適合當地人口味的新版地中海飲食,可以極大地改善健康。

  他們推出了一種叫做“地中海豬肉(Med-Pork)”的飲食,即每周加入2-3份(250克)新鮮的瘦豬肉。這一配方不僅可以帶對大腦的認知能力帶來益處,還可以滿足西方口味,并且降低溫室氣體排放量。

  典型的地中海飲食包括特級初榨橄欖油,水果,蔬菜,堅果,種子,豆類,全麥面包,面食和谷類食品,適量食用魚和紅酒以及少量食用紅肉,甜食和加工食品。

  這項研究比較了使用Med-Pork或低脂飲食后處于45-80歲且有心血管疾病風險的人們的認知效果,發現Med-Pork的干預效果優于低脂飲食。

  UniSA研究人員亞歷山德拉·韋德(Alexandra Wade)博士說,這種新型的Med-Pork飲食將為每天的澳大利亞人提供多種好處!暗刂泻o嬍潮还J為是世界上最健康的飲食,以改善心血管和認知健康而聞名。但是在西方文化中,飲食中的紅肉限制可能使人們難以堅持。通過在地中海飲食中加入豬肉,我們擴大了飲食的吸引力,同時還改善了認知功能。

  根據世界衛生組織(WHO)的數據,到2050年,年齡在60歲及以上的人數將超過五歲以下的兒童,這使與衰老相關的常見健康問題脫穎而出。世衛組織進一步的統計數據表明,心血管疾病是全球第一大死亡原因,而癡呆癥是全世界老年人殘疾和依賴的主要原因之一。

以上內容僅授權39健康網獨家使用,未經版權方授權請勿轉載。
綜合
分享到微信朋友圈

“掃一掃”分享

保存在桌面 放入收藏夾

請輸入你需要發表的評論內容

確定

你的帳號還沒實名認證
暫時無法發表評論

我要認證確定

您的評論發表成功!
評論需要審核才能正常顯示

確定

特別推薦

更多>>
精彩推薦 網友都愛看 猜你喜歡
減肥 保健 育兒 美容 問答 一周健康熱點 飲食熱文排行 欄目推薦 熱點 百科 養生 疾病 推薦

聲明:39健康網登載此文出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其描述。文章內容僅供參考,具體治療及選購請咨詢醫生或相關專業人士。

39健康網 - 中國優質醫療保健信息與在線健康服務平臺 Copyright © 2000-2019 未經授權請勿轉載 | 網站簡介 | 人才招聘 | 聯系我們 | 問題反饋

日本欧美高清无码视频